Alakart Menü

BAŞLANGIÇLAR & PAYLAŞIMLIKLAR

Günün Çorbası Mevsimsel ve yöresel 450 TL
Düğün (Sadece akşam yemeğinde servis edilmektedir) tandır kuzu gerdan ile hayat bulan Anadolu’nun kadim düğün çorbasına şefin eşsiz yorumu 750 TL
Bahçe Salatası (Vejeteryan) bahçemizden ve köy pazarından günlük; göbek marul, roka, semizotu, çiğ badem, ceviz, kuru bitirgen kayısı, dut kurusu, ay çekirdeği, keçi peyniri ve Harran ovasından nar ekşisi 600 TL
Kara Buğday Salatası (Vejeteryan) tütsülenmiş zahterli kırma zeytin, portakal, endivyen marul, maydanoz ve frenk soğan vinegret 700 TL
Paylaşımlık Mezeler (Vejeteryan) Mercimekli fava, Ispanak falafel, Portakallı kereviz, Sarımsaklı ve manda yoğurtlu marine bebek havuçlar, Avokadolu Rum ezme ve İsli köy yoğurtlu köz arpacık soğan 1.200 TL
Geleneksel Dolma Üçlemesi (Vejeteryan) gün kurusu kabak, Antep biberi ve Yamula patlıcanı dolması 600 TL
Kereviz (Vejeteryan) kolot peyniri ile lezzetlendirilmiş fırın kereviz, taş fırından kereviz kreması ve kereviz yaprakları 650 TL
Kabak Rulo Kayseri ev pastırması ve Niğde Tabal peynirli, Yahyalı tulum peyniri sosu 700 TL
Tandır Ahtapot odun fırınından; enginar kreması, maydanoz yağı, taze sebze kıtırları ile   950 TL
Ciğer Tava dana yaprak ciğer, Topaç sarımsağı, kıl biber, bamya turşusu, soya sosu, taze çekilmiş kimyon, lavaş, ince kıyılmış taze soğan 750 TL
Mersin KaridesiMersin jumbo karidesi, köy tereyağı, sarımsak, bourbon viskili bisque sos 1.150 TL
Külde Sebze (Vejeteryan) odun ateşinden; kestane mantarı, brokoli, kereviz, pancar, karnıbahar, yer elması, avokado ve bebek havuç, zerdeçallı narenciye sos ile 900 TL
Armut & Peynir (Vejeteryan) Taş fırından pelver ve Konya küflü peyniri dolgulu yerel Mazı armudu, incir uyutma ve fırın Mihaliç peyniri  650 TL
Anadolu’dan Gurme Peynirler Konya küflü, Karaman Divle Obruk, Canrüba, Niğde tabal, Bergama tulum 900 TL
%10 servis bedeli uygulanır.
GERİ DÖN
Menu
Menu

REZERVASYON HAKKINDA

Öğle ve akşam yemeği rezervasyonlarınız için lütfen ilgili birimimiz ile iletişime geçin.